福島県二本松市・奥の松酒造『奥の松 吟醸』
（１，９８０円／１．８ℓ）。
アルコール分：１５度
原材料名：米・米麹・醸造アルコール
精米歩合：６０％
日本酒度：＋４．０
酸度：１．３
香りは少なく、（やや）辛口のサッパリ系。
いくらでも飲める感じです。
２日で一升を空けました（笑）。
牛スジ肉と野菜の煮込みの残りは味噌仕立てに。
一味唐辛子をトッピング。美味でした。
