朝10時にチェックアウトして、特に熊本観光をする気もなかったので、
熊本駅近辺をウロウロした後、11時過ぎに『センターリバー』へ昨日に引き続き入店。
昨日の帰りしなに店頭ディスプレイで「馬ホルモン炒め」なるメニューがあったのを知ったため。
駅ビル内のどの飲食店もそうですが、しっかりコロナ対策がされています。
お客さんが出た後は店員さんがあちこち消毒していました。
これまでなかった余計な作業ですが、仕方ないですね。
さて、まずは昼間から「熊本トマトのハイボール」（500円＋税）と「無限ピーマン」（199円＋税）。
メニューには「鉄板料理ご注文のお客様限定 ハイボール150円」と書かれていましたが、
どうやら普通のハイボールが対象で、こちらは500円＋税デシタ。
バイトのおねーさんに「熊本トマトって本当のトマトですか？」と尋ねたら、「いえ、違います」というので
「熊本トマト」という名称のアルコールがあるのかと思ったりもしたのですが、
飲んでみたらどう考えてもリアルなトマト果汁のようでした（笑）。身体によさそう。
ワタシはトマトジュースが嫌いなので、最初は味にちょっと拒否反応がありましたが、慣れるとなかなか。
「無限ピーマン」は無限に食べられるかどうかはともかく、酒のアテにはグー。
刻んだピーマンとシーチキンを絡めて炒め、塩胡椒で味付けした感じです。
自分でも作れそう。
2杯目もおなじ「熊本トマトのハイボール」。
メインの「馬ホルモン炒め」（1,180円＋税）。
朝食をガッツリ食べてからそれほど時間も経っておらず、お腹が空いていないので単品。
塩胡椒で味付けされているようで、別途ソースをかけなくてもそれなりに美味。
ただ、少し臭みがあるように感じました。ガーリックソースをかけて匂いのマスキング（笑）。
ワタシはホルモン系が大好きなのですが、コレはまぁまぁというところ。
昨日の「ホルモンスンドゥブ」の方が美味でした。
こんな感じでトータル2,600円ちょっと。
バドミントンS/Jリーグ熊本大会の出張で利用したのが『東横イン熊本駅前』。
上層階に泊まれるプランで予約したので、25階からのビューはなかなかグー。
朝食はバイキング形式ながら、コロナ禍の折りなので、自室での食事を推奨していました。
なので、バイキング用のプレートの他に、蓋ができるお弁当容器や味噌汁容器が用意されていました。
さらに、料理を取るには手指消毒をしたあと薄い使い捨て手袋をはめる必要がありました。
ちなみにワタシは部屋まで食事を運ぶのが面倒だったし、食事後の食器が邪魔になるので、
3日間すべて1階の食事エリアで摂りました。
ご飯は白米と炊き込みご飯の２種類。ほかにロールパンなどもありましたが、ワタシはコメのみ。
初日は白米にカレー、2日目は炊き込みご飯、3日目は炊き込みご飯にカレーと変化をつけてみました。
おかずは肉系がウインナーと肉団子が日替わりのようで、煮物系の野菜も日替わり。
卵焼きとマカロニサラダは毎日同じ。味噌汁は薄めなので、カレーに合わせても塩っぱくなく良し。
こんな感じで毎日ガッツリ朝食を摂ることができました。
ただ、これが１週間の出張だったらメニューが代わり映えせずウンザリするかも（笑）。
熊本出張 最後の夜は、熊本駅に隣接するショッピングモール『アミュプラザくまもと』内の
韓国料理『bibin』で摂ることに。熊本料理も飽きてきたので（笑）。
『アミュプラザくまもと』は洋服、下着、生活雑貨などの店があり、ユニクロも入っていました。
6Fにはフードコート、7Fにはレストランと、充実した店構え。外観・内装ともにスタイリッシュな感じ。
韓国料理『bibin』に入ってみましたが、日曜日だからか、20代のカップルや女性客が多い感じ。
さて、韓国料理店ならまず「マッコリ」（400円＋税）。「眞露」はメニューにありませんでした。
メインは「ホルモンスンドゥブ」を注文したのですが、プラス455円＋税でご飯と日替わりおかず3品も注文。
おかずは「わかめの酢の物」「白菜のキムチ」「もやしのナムル」でした。
「白菜のキムチ」の唐辛子が効いて、徐々に汗が出てきました。
さらに「ごま油と韓国海苔のサラダ」（655円＋税）も注文。
想定の範囲内でしたが、そこそこ量が多くて、これを食べただけで結構お腹が満たされました。
メインの「ホルモンスンドゥブ」（1,300円＋税）。
辛さが「0辛」から「7辛」まで選べ、初心者は「2辛」だったのですが、「1辛」をチョイス。
食べてみたら、まずスープがマイルドながら美味。牛骨ベースのようですが、
（たぶん牛）ホルモンからも出汁が出ている感じ。辛さはワタシにとって丁度よい感じ。
途中からご飯の2/3を投入して雑炊のようにしていただきましたが、これまたグー！
サラダを食べたこともありお腹は限界寸前。
3,000円ちょっとと思ったより安く上がりました。満足。
バドミントンS/Jリーグ熊本大会の2日目は12時半ごろに無事終了。
この仕事の依頼主と電車で熊本駅まで戻り、駅ビル内のステーキ店『センターリバー』に。
依頼主はリブロースステーキの定食を、ワタシはハンバーグステーキ定食を注文。
支払いは依頼主のオゴリだったので正確には覚えていませんが（笑）、1,200円程度。
ハンバーグは可もなく不可もなし。ガーリックなんちゃらソースをかけたら美味しさアップ。
もやし炒めはソースをしっかりかけないとイマイチ。コーンは美味しかったけど。
味噌汁は薄味。生野菜サラダが一番美味しかった？（笑）。
