2022.02.24の夕食 温野菜と豆のサラダ（バーニャカウダソース）

今日の夕食は、温野菜と豆のサラダ（バーニャカウダソース）。
ほぼ肉抜き料理（といってもバーニャカウダソースにはアンチョビが入っていますが）。

具材は小カブ、ニンジン、ワサビ菜、ハナビラタケ、出来合いの煮豆。





バーニャカウダソースはかなり以前、カルディで購入したもの。





煮豆以外の野菜を皿に盛ってレンチン。その後、中央に煮豆をイン。
全体にバーニャカウダソースをかけ、粗びき黒こしょうを散らして完成。

食べてみたら、野菜類はいい感じに火が通っていてグー。
バーニャカウダソースもマヨネーズはほかのドレッシングとは違っていて面白い味となりました。