IKEDA HIROYAのとりあえずブログ

日々の食事や美術展巡り、スポーツ観戦記などもつれづれなるままに書いています。

2022.05.24の夕食 ニンジン入りの青椒肉絲(味付けはオイスターソースとマヨネーズ)

2022年05月24日 22時40分56秒 | 料理

 

夕食は青椒肉絲。

豚肉、ピーマンの他に彩りにニンジンも千切りにして加えました。
味付けはオイスターソースとマヨネーズのみ。
何かの番組でオイスターソースとマヨネーズのタレを紹介していたので。

食べてみたら、それなりに美味しかったのですが、もう一息パンチが足りず、
胡椒が手元になかったので、S&B『シーズニングミックス ポリヤル』を軽く振ってみました。
すると、味が引き締まってイイ感じになりました。


コメント
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