日々是好日・スローライフ(寅さんの柴又から発信)

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大根のビール漬け

2017年06月13日 | 社  食   物

ビールが浸み込んでとても美味しい!!
(再度の挑戦)

 

 Y婦が、万歩クラブの友達から教示されてきた。

たまたま、今年は春大根を作り、畑にごろごろしていた。

そんなこんなで、大根とビールに挑戦した。

いやいやいや!バッチリgood、驚きのうまさにビックリこん。


これは上等の部類で!
花が咲いたのもありました。若干硬かった。


大根が5本ほどあったので、樽一杯です。


これがわが縄文人の朝食です。
激辛のしゃけ(塩が吹き出しています)&大根漬け。


これがビール漬けの大根です。
1回目は、どうだろう?中々いける!旨い!
再度挑戦、美味しいことこの上なし、上品の味でした。

 

大根のビール漬けレシピー

 

 漬け方簡単で、コリャ美味い!!是非お勧めです。

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コメント
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