冬の畑は寂しい、残り少ないネギ
風と寒さを凌ぎながら、畑に立つ冬野菜はいとうしい。
草を抜こうとしたが、有るだけで賑やかす、そのままにしておきました。
冬来たりなば、春遠うからじ・・・・。
▼ 枯葉かな ネギの根元に 風に舞う （縄）
北風の強いのが吹くと、風に乗ってかさかさと音がする。
寂しい冬の畑、野菜はしゅんと風に立ち向かっていた。
ガンバレヨ！！と呟いた。
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今年の冬は寒いです・・・・ネ
≫≫≫ふるさと信州では路地に野菜などおけば冷凍してしまう。
信州も凍てつく地。やはり秩父も同じようにオオ寒い・・・この寒さでは明日は
雪ダベサァ～・・・。
やはり、白菜、ネギなどは路地にそのまま置いておくと凍てつき、挙句の果ては春先になると腐る。
従って地下に掘った室か、物置にムシロで覆い凍てつかないようにした。
長野信州、埼玉秩父・・・同じような季節だべ…ウンダウンだ。
白菜など藁で頭を巻いて畑にあるのを見るとホッとする。
信州から秋にネギが送られてくる。軒下の土に埋めて春までご馳走になっている。
やがて春になると冬眠から覚めてネギ坊主を出す。
葱の風物詩である。
・葱坊主 春を待たずに 膨らみし
、
お早うございます。
▼ 冬の夜 鍋を囲めば 笑顔かな
おはようございます。
▼ この寒さ ネギは身体に 温まる
元気で参りましょう。
寒い中での畑仕事もご苦労様です。
野菜は少し値段が落ち着いてきているでしょうか。
ネギが美味しい季節ですね。
鍋物で頂きたいです。
ネギは身体が温まっていいですね～
寒い時期にはお鍋がよいのでネギの消費が多い筈なのですが・・・我が家の主は何が何でも芹がなければいけない人で・・・畑にネギや春菊、水菜はたくさん残っています。
大根も人参も2/3は残っていますねぇ～せっせと漬物もつくっているのですが(-_-;)
食べ助けをお願いしたくてもどの家にもあります！
縄文人さん、近かったら助けてもらえますのにね～
エンドウやソラマメ、玉ねぎなどが寒さに負けずに元気です＼(^o^)／
やっぱりねぎは深谷ですかね…！！
▼ 白ネギや 太くて長き 深谷かな
庭から取って来て薬味…いいですね！
▼ 白ネギや 長き部分を 味噌まぶし
冬は寒い、鍋が美味しいですね。
▼ 鍋囲む 湯気立つ白し 夕餉かな
♪大寒や下仁田の里の根深汁 ♪ 村上鬼城
鬼城は高崎の俳人でしたね。
彼は下仁田ネギでしたが、これが金子兜太先生でしたら、きっと深谷ネギでしたでしょうね。
畑に作ったネギも冬が進むと食べられてきて数が減って来ますね。
自宅の庭に少し採ってきて薬味用にうえました。
大寒 寒いです