ツリーサラダ

じゃがいも　　3こ
酢　　　　　　大さじ1
塩　こしょう　少々
マヨネーズ　　大さじ5
ヨーグルト 大さじ5

きゅうり　　　1本
ロースハム　　3枚
ブロッコリー　1/2株
プチトマト　　8こ

①じゃがいもは茹でて皮をむいでつぶす。
　　熱いうちに酢をふりかけて、塩、こしょう、マヨネーズ、ヨーグルトで味をつける。

②きゅうりの輪切り、色紙切りに切ったハムを①に混ぜる。

③②のポテトをお皿にツリーのように三角垂に置いて、茹でたブロッコリー、トマトを飾る。


昨日、今年の教室全て修了いたしました。

今月はというと…

男性の講座をしたり。




おせち教室をしたり。
現代版、お集まりにもというコンセプトで。

　

子ども教室のグラタン講座。
米粉なので、子どもたちも簡単に。


　

こどものクリスマスケーキ講座。
これは飾り付けで盛り上がり～。


そのほか、シニアの教室、おすしの教室も。
今月はちょっぴりハードな日々でした。

ブログもなかなか思うようにできず…

今年も楽しく終えて、感謝、感謝です。

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