パンチーズグラタン

2人分

食パン4枚切り　　2枚

ホワイトソース(市販)　大さじ6
牛乳　　　　　　　　　大さじ3

玉ねぎ　　　　　　　　　1/4こ
ロースハム　　　　　　　2枚

スライスチーズ　　　　　2枚

パセリ　　　　　　　　　少々

1 食パンは、耳に沿ってナイフを入れて、破れないようにくり抜く。
中身のパンは、1センチ角に切っておく。

2 ホワイトソースと牛乳は混ぜて、1のパンを混ぜる。


3 食パンに2を入れて、上にスライスした玉ねぎと角切りのロースハムを散らし、上にスライスチーズをのせる。
　オーブントースターで、チーズがとろけるまで焼く。

先日スーパーで見つけた、厚切り食パン、復刻版だそうです。

せっかくなので、この厚みをいかして、朝食はパングラタンにしました。

この青いお皿、『かもめ食堂』ですっかりおなじみになった、アラビアの24h　Avecのプレート皿です。

フィンランド製なのに、なぜか日本っぽい感じです。いろいろ重宝しそうな予感のお皿です。

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