ごはん １膳分
だいこん 5センチ
白ねぎ １/３本
いりこだし １１/２カップ
みそ 大さじ2
青ねぎ 2～３本
ゆず 1こ
１ ごはんは水でさっと洗ってぬめりを取る。
2 いりこだしに１センチ角のだいこんを入れて煮て、ごはんと白ねぎを入れてコトコト煮る。
好みの柔らかさになったら、みそを入れる。
3 食べる時に、小口切りの青ねぎ、ゆず皮のみじん切りを入れる。
我が家の長男の好きなおじやです。
おねぎたっぷりなので、風邪気味の時にもいいかも。うちの子バター好きで、器によそったおじやに少しバターを入れて食べてます。
そういう私も小学生の頃、友達がおみそ汁にはバターを入れると言っていたので、
まねして食べていた経験あります…。
おみそ汁の具材にもよるけど、若い子には受けるかも…ですね。
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