鬼まんじゅう

【材料】
さつまいも　　１本
さとう　　　　　50ｇ
薄力粉　　　　　50ｇ

【作り方】

1　さつまいもは１センチ角に切って、水にさらす。

2　水気を切って　さとうをまぶして１０分おく。

3　薄力粉を混ぜて、、アルミホイルにのせて、２０分～２５分蒸す。

名古屋名産鬼まんじゅうです。ごつごつした感じを鉄棒にみたててるからとか。

畑で掘った、紫いもで作りました。

今日は広島アンデルセンで、企業との対話に参加しました。

店内はハロウィーン一色です。

　

クリスマスリースづくりからスタート。何とか完成～

　

館内のスタンプラリーと、ランチはアンデルセンの方たちとご一緒に。


来年はじめに建て替えのため、移転とのことでした。



帰宅すると、インターホンには仮装した近所の子どもたちがカメラに映っていました…。




一軒一軒あるいて回るのは、大都会だけかと思っていたけど、広島でもハロウィーン浸透してるんですね。

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