パインとチーズのチューリップパン

【材料４人分】

クリームチーズ　　　　　　　　　　７５ｇ
さつまいも　　　　　　　　　　　　１５０ｇ
パイナップル缶　　　　　　　　　　１枚
りんご　　　　　　　　　　　　　　1/6こ
はちみつ　　　　　　　　　　　　　小さじ
塩　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ1/5
こしょう　　　　　　　　　　　　　少々

スライスアーモンド　　　　　　　　　適量

サンドイッチ用パン　　　　　　　　８枚

【作り方】

1　さつまいも、りんごは共に皮つきのまま1センチ角に切る。
　　パイナップルも１センチ角に切る。

2　さつまいもはレンジに３分かける。

3　ボウルにクリームチーズ、はちみつ、塩、こしょうを混ぜ合わせる。

4　3にさつまいも、りんご、パインを和える。

5　食パンは各辺の真ん中に１センチの切り込みを入れてプリンカップに入れて、
　　２００℃のオーブンで４分焼く。

6　5のパンに4を詰めて上に煎ったスライスアーモンドを散らす。

パイナップルとクリームチーズ、さつまいもを和えるだけ、おやつにもおつまみにもなります。

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