広島産殻つき蒸し牡蠣

【材料】

殻つき牡蠣　　　　16こ

ねぎ　　　　　　　２～３本　みじん切り

レモン　　　　　1こ　くし切り

 

店頭に地元産殻つきかき、早速買い求めました。

簡単にレンジで蒸しました。

大きい殻、中身は？あまり期待していなかったのに、とても大きな身で満足、満足です。

塩味がちょうどよくって、ねぎとレモンだけで十分美味しかったです。

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