最近ちんすこうを頂いたので
よく食べていました。
以前つくったことがあったので
ひさびさに作ってみました。
【材料20こ】
ラード 50g
きび砂糖 50g
薄力粉 100g
【作り方】
1 ボウルにラードを混ぜ合わせて
きび砂糖を混ぜる。
2 振るった薄力粉を混ぜて
20この4センチの棒状に成形する。
3 170℃に予熱したオーブンで20分焼く。
以前は低温でもう少し時間をかけてたのですが、
これでOKでした。
美味しくできました
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