オニユズ(鬼柚子)またはシシユズ(獅子柚子)
<ユズ科ユズ属>
中国原産。
奈良時代に渡来。
ブンタン(文旦)の仲間。
果実は径20センチ以上で
重さは1キロにもなる。
柚子との比較。
果肉は酸味が強く、
生食に向かないので、ジャムやマーマレードにする。
オニユズ(鬼柚子)またはシシユズ(獅子柚子)
<ユズ科ユズ属>
中国原産。
奈良時代に渡来。
ブンタン(文旦)の仲間。
果実は径20センチ以上で
重さは1キロにもなる。
柚子との比較。
果肉は酸味が強く、
生食に向かないので、ジャムやマーマレードにする。