お昼はやはり朝食と同じ内容です。
豚ばら肉の煮物はラードべったりで、洗い物が大変です。
豚ばら肉の煮物はラードべったりで、洗い物が大変です。
今朝もこないだ作った豚と野菜の煮物です。具材は塩豚と大根、ニンジン、たけのこ、大根葉。塩豚は塩辛さが抜け、普通の味になりました。大根はもう煮崩れた状態です。
二色豆は2度ほど煮直したので、青大豆のほうが自分の好みとしては柔らか気味になってきました。普通の大豆はまだちょっと硬めかな？
二色豆は2度ほど煮直したので、青大豆のほうが自分の好みとしては柔らか気味になってきました。普通の大豆はまだちょっと硬めかな？
