朝食べた石狩鍋を少しアレンジしてみました。それとサラダ。
 具体的には黒胡椒を振ってバターを追加しただけ。マヨネーズではアリマセン。撮影後、バターを汁にかき混ぜて食べましたが、バターがコクを出してくれていました。イイ感じ。 |
 サラダは出来合いのミックスサラダ。今日は和風香味野菜ドレッシングでいただきました。 |
『酒粕 義左衛門』を使った三平汁に、今日は味噌を足して温め直してみました。
味噌を入れたからというよりも、一晩置いたからだと思うのですが、
全体の味がまとまったような気がしました。イイ感じでございます。
