2018.07.17の夕食 モツと野菜の炒め物

　

今日の夕食はモツと野菜の炒め物。

モツは塩味に茹でられたパックもの。
野菜はキャベツと茄子、それとレンジでチンしたニンジン。

キャベツと茄子をサラダ油を垂らしたフライパンに投入。
しばらくしてニンジンとモツも投入。
仕上げにペッパーミックス。

食べてみたら、味がちょっと薄かったので、
アヒージョパウダーをまぶしていただきました。