2018.07.26のぼっちディナー 『秋田比内地鶏や』で究極の親子丼・サラダ

夕食は撮影後の作業があるので、秋田駅ビル内の『秋田比内地鶏や』でそそくさと。





まずは『琥珀ヱビス』ビール。





「畑のサラダ」。
とんぶりがたっぷりかかっているのが秋田流。





「究極の親子丼（小）」。
肉と玉子の両方に比内地鶏を使っています。
肉の一部は炭焼きされているようで、
香ばしく美味でした。