2018.11.12のおやつ 油揚げのスモールピザ

　

レシピ本を参考に油揚げのスモールピザを作ってみました。
ピザ生地を油揚げにしているので糖質制限食になっています。

具材は他に牛ひき肉、ピーマン、ケチャップ、とろけるチーズ。

油揚げにケチャップを塗り、ピーマン、
フライパンで炒めた牛ひき肉、とろけるチーズをトッピング。
オーブントースターで4分ほど加熱して、
仕上げに粗挽き黒胡椒を振って完成。

食べてみたら、なかなか美味！
ピザ生地が油揚げになっているのも違和感なし。
小さな油揚げなので片手でつまめて食べられるのもグー！
ホームパーティーの一品にいいかもしれません。
（ホームパーティーなんてしないけど。爆）