獅子丸のモノローグ

☆気まぐれ不定期コラム☆

まるかま いかのガーリックオイル漬け

2017年12月18日 | モノローグ


 その日おつまみに食したのは、「まるかま いかのガーリックオイル漬け」。


 コープさっぽろにて発見し、税込397円にて、ひとめぼれで購入の品である。


 製造者は「静岡県水産(株)」だが、いかは「沖縄近海産の袖烏賊」とのこと。
 「ソデイカ」なんて喰ったことの無い私の小さな胸は、好奇心でぷくりと膨らむ。


 さて実食。
 そのむにゅっとやらかい食感の、そのイカ。
 確かにそれ単体では、繊細さに欠けるというか、大味な感じなのかもしれない。
 その弱点を覆い隠すべく、ガーリックオイルで味付けしたのだろうと思われる。
 そしてそれは、桃屋の「メンマやわらぎ」を彷彿とさせる、ワイルドなラー油系テイスト!
 かなり濃厚なそのお味は、単体おつまみというよりは、むしろ白飯が欲しくなる。


 そこで、白飯に、ご登場願った。
 想像以上にオイリーかつ濃厚なガーリックテイストのイカは、塩辛のごとく、ごはんをワシワシと進ませる。
 どちらかといえばジャンク系だが、個人的にはかなり満足の、おつまみというか夜食でありました。

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