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かき氷の日

2022年07月26日 | 総   日    記


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7月25日(月)『かき氷の日』でした。

 

毎日暑い日が続きます、こんな時は冷えているものが美味しいです。
あの天然のかき氷を食べてみたい!!

夏氷(かき氷のこと)の日とも呼ばれています。
 「な(7)つ(2)ご(5)おり」の語呂合わせに加え、山形市で日本
最高気温の40.8度が記録されたことにちなんでいます。

 

 

・ 清涼や 味に技あり かき氷 (縄)

 

 

「かき氷」に季節はない!という程に、今では「かき氷」は年中愛される
甘味となりました。

それでもやっぱり猛暑の時こそ、かき氷は美味しいもの。

全国には行列をなす「かき氷」の名店が沢山ありますが、今回はその中で
も「天然氷」を使った故郷秩父の名店を紹介します。

 

秩父長瀞、阿佐見製氷 

秩父のかき氷は長瀞のおすすめ) 

 

かきごおりすとの意味とは?#かきごおりすとの使い方も合わせて ...

天然の氷

故郷の秩父の冬はとてもとても寒い。普段でも凍り付くは半端ではない。
「水ある所に氷張る」と言った具合に、寒さと氷はついて回った。
従って製氷池からの氷の切り出しは、阿佐見製氷は「秩父長瀞の山あいで」
風物詩となって作業が行われました。

秩父三大氷柱 – 秩父観光協会  

 

天然氷と人工氷の販売合戦

1883年、日本人資本による初の機械製氷会社である東京製氷が、東京市京橋区
(現・東京都中央区)に設立。翌84年から人工氷の販売を開始しました。

この頃から、天然氷と人工氷陣営による、氷の販売競争が激化。両者は新聞広告や
ビラを配布するなどして、品質をめぐりネガティブ・キャンペーンを繰り広げました。

 

『阿佐見製氷』は、現在は埼玉県秩父地方に皆野町金崎の金崎本店(上長瀞駅)ですが、
その昔昭和の時代、秩父神社西口にあり、大きな製氷貯蔵庫庫が有り、
天然氷を貯蔵するのを子供ながら見ていた。近くに親戚あり!!

 

 

今日のメモ

 ① 朝5時起床、雨が降っていた。
    チョイと涼しい・・と、言った感じ。
      ◆ 朝涼し 天に聴こえた かき氷

  ② 検査食事制限、a8~薬服用

  ③ パンクらしき、調べ、バルブ

 

コメ欄は閉めています。

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