チョウ簡単 2分の手料理、
香りを逃がさぬ様に、蕗の薹を食べる
むかし取ったキネズカ、菜園の雑木林近くを、
覗いてみました。
拡大
ふっくらと丸くなって地面に顔を出していました。
自然の神に向かって頂きますと呟いた。
葉っぱが出ているのは大きなのが有りました。
里見公園菜園の雑木林付近で採取
産地直送品が有ります
≪秩父おなめ≫
は味噌と同じ甘い風味が。
金山寺味噌と同じようです。
チョウ簡単、刻むだけ
生のまま刻む 秩父おなめとブレンドする
少々日本酒を入れ良くよくかき混ぜる。
蔵出し画像です
次への楽しみ、半分残し
毎晩３ヶ取り出して、フキ味噌を作る
力水のつまみ、ウンメイ！！
←ク大
乾かないように新聞紙を濡らしフキを覆い、冷暗所に保存。
明日への楽しみ
締めてます
