ゆずポン酢

ゆずポン酢

【500ミリ瓶☓2本分】

ゆずの絞り汁　　500ｍｌ
しょうゆ　　　　500ｍｌ
ゆずの皮　　　　60ｇ
たまねぎ　　　　150ｇ
みりん　　　　　大さじ1
七味唐辛子　　　小さじ1

【作り方】

1　ゆずは絞り、皮は白いワタをきれいに取りのぞき刻む。
　　たまねぎはみじん切りにする。

2　全ての材料をミキサーにかけて回す。

3　煮沸消毒した瓶に入れる。

庭のゆずを収穫しました。

恒例のポン酢を作りました。

たくさんのゆずをがんばって絞ります。皮もむいで・・

　

冷暗所でしばらく置いてなじんだら出来上がりです

レシピブログに参加中♪