レモンゼリー

レモンゼリー

レモン　　1こ

ゼラチン　5g
水　　　　大さじ2

水　　　　300ml
グラニュー　大さじ3

コアントロー　大さじ1

【作り方】

1　レモンは輪切りで1枚とっておき(飾り用)残りは絞る。

2　水にゼラチンをふり入れて膨潤させる。

3　水とグラニューを入れて煮溶かして火を止め、ゼラチンを溶かす。

4　レモン汁とコアントローを混ぜて器に入れて冷やす。

我が家の庭で収穫したレモン、さっぱりとゼリーにしました。


明日はバレンタインです。

男性教室は第2の〇曜日、第3〇曜日なので、毎年暦の上でバレンタインの週ドンピシャのこともあれば

翌週のことも。

今年はまさにズレてしまい・・先週のうちにお配りしました。



来週の教室分は時間を作って再度焼く予定です。