大豆もやしのごはん・・またまた車のトラブル

【材料４人分】

大豆もやし　　１袋

塩　　　　　　小さじ1/3

米　　　　　　２カップ

Ａ

しょうゆ　　　大さじ3

砂糖　　　　　大さじ1

粉唐辛子　　　大さじ1

にんにく(すりおろす)１片

青ねぎ　　　　1本

【作り方】

1　お米は洗ってざるにあげる。

2　鍋に水２カップをいれ沸騰したら大豆もやしを入れ蓋をして５分煮る。

　洗って水気を切り塩を全体にまぶし置いておく。

3　炊飯器に米、冷ましたもやしの茹で汁＋水を２の目盛りまで入れて炊飯する。

4　炊きあがったごはんに水気をきったもやしを混ぜ合わせる。

5　Ａを混ぜたたれをかけていただく。

以前韓国語の先生に教えてもらったごはん。

少しアレンジ、もやしに塩をまぶし味をつけました。

ごはんに焼肉を盛り付けても良いそうです。

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用事で夫の実家へ行きました。

私が乗ってる軽自動車、走っている途中カタカタ。

急にプラグが故障してモータースへ駆け込みました。

部品がなくて修理が翌日とのこと、急きょ泊まってきました。

夫が運転していたので自分でなくてよかった

先日の夫の車といいなんだか修理ばかり。

庭でかきをもいで帰りました。

お初物のかき、とっても甘いです。

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