台湾風ルーロー麺

ミスタードーナツの台湾ゴハン祭り・・・

魯肉飯と汁そばのいいとこどりのハイブリットの台湾風ルーロー麺や、台湾の朝ごはんの定番豆乳スープの「豆漿」を思い出させる台湾風豆乳野菜麺。

ご飯でなく、揚げパンでもなく、汁そば風の細麺でアレンジしているところがミスド風なんだろう。

台湾風ルーロー麺は、ちょっと小ぶりの器なのだが、挽き肉から醤油の香りがたっぷり感じられ、トロっとした餡が細麺にしっかり絡み合う一杯。

小ぶりの器なのは、デザートの＠台湾胡椒餅風パイや台湾ごま団子風パイも一緒にどうぞ！という意味なのかもしれないが、私はそこまで気が回らず、とりあえず麺のみ堪能。

来年の３月頃まで台湾ゴハン祭りは続くらしい。

今度は、デザートも併せて台湾屋台気分で楽しみたい。