ウシガエル

ウシガエル
＜カエル目・アカガエル科・アカガエル属＞
水草の繁茂する沼地などに、生息する。
鳴き声は、「ブォーブォー」と言う牛に似ていることから、
この名がついた。

食性は、肉食で昆虫、甲殻類、魚類など捕食し、
食糧が不足すると共食いすることもあるそうだ。

食用として養殖されたものが、逃げ出したものである。

食用とされたので食用ガエルとも言う。
味は
鶏肉のささみの味がするそうだ。