2015.04.11 朝は牛スジと野菜の煮込みこんにゃくラーメン、夜はアナゴの天ぷらと小海老の唐揚げ

今日の朝食は牛スジと野菜の煮込みこんにゃくラーメン。
味付けはイチビキ『赤から鍋　スティック』（→リンク）。
同封の唐辛子ペーストを全部入れたらかなりの辛さ！
生卵でマイルドにしてみましたが、それでも汗ダラダラです（笑）。

朝から目がシャッキリしてしまいました（爆）。





お昼はトーストで軽く済ませて、夕食は揚げ物。

メインはアナゴの天ぷら。わかりづらいですが尾頭付きです（笑）。
なんで鯛だけ尾頭付きをありがたがるんでしょうね？
それはともかく、塩胡椒でいただきましたが、美味。
身がふっくらと仕上がっていました。

もう１つは小海老の唐揚げ。
市販の唐揚げ粉をまぶして揚げただけ。
でも香ばしくて美味しくいただきました。