今日の夕食は鰯（いわし）のフライ。
といっても、下処理（衣をつけるまで）は父がしてくれたので、
ワタシがしたのはただ揚げるだけ（笑）。
シーザーサラダドレッシングをちょろっとかけて、
さらに粗挽き黒胡椒を振って完成。
美味しくいただきました。
岩手県盛岡市の（株）あさ開の『あさ開 純米酒』（1,188円／720mℓ）。
桜のイラストのラベルになっています（買ったのは桜の時期の前）。
公式サイト：あさ開
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
精米歩合：６５％
アルコール分：１５－１６度
強い香りながら、味はさっぱり系。
