2015.04.21の昼食 こんにゃくで味噌味うどん風

糖質制限食、続けてます。全然体重減りませんが（笑）。





今回は「糖質ゼロ麺」なんていうこんにゃくを見つけたのでこれを使用。
原材料はこんにゃく、卵殻カルシウム、食塩、ゼルロース、調整豆乳粉末など。

栄養成分（１袋あたり）はエネルギー8kcal、
タンパク質・脂質・糖質がいずれも0g、
食物繊維3.3g、ナトリウム80mg。

パッケージの裏にはうどんやざるうどんの代用にするようなイラスト入り。

これを温めてさらに味噌汁を投入。
父制作の味噌汁は豚バラ肉、油揚げ、白菜、ニンジン、ごぼうなど具だくさん。

ちょっと汁が薄めでしたが美味しくいただけました。