2016.03.30の夕食 鶏手羽と野菜の煮込み イカスミ味 夜桜をイメージして

昨日に続き、『サクラパスタ』を使用した料理を考えてみました。
題して「鶏手羽と野菜の煮込み　イカスミ味　夜桜をイメージして」（笑）。





『サクラパスタ』は山形県の玉谷製麺製。
今回は25g程度を使用。煮込み料理の添え物として。





イカスミソースは日本製粉『まぜて絶品　海香るイカスミ』。
パスタ用を煮込み鍋に投入して全体に馴染ませました。
なので、赤いニンジンも白っぽい鶏手羽元肉も真っ黒に。





『サクラパスタ』は最後にトッピング。
今回はまぁまぁイメージ通りのビジュアルに仕上がりました（笑）。

イカスミを加えた鶏手羽元と野菜の煮込みもなかなかグーでした。