家庭菜園、種まきしてから14日目。
１つ目のパクチー（コリアンダー）は５つほどながら、
２つ目のバジルは15ほど芽が出てきました！
これからが楽しみです。
今日のブランチは「青」をテーマに。
具材はサバとナス。皿と背景も青にしてみました。
サバとナスはサラダ油を敷いたフライパンで炒め、
ミツカン『カンタン酢』をたっぷり回しかけ、
水分が飛んだら完成。シンプルです。
食べてみたら、サバもナスもそれなりに美味。
『カンタン酢』がいい仕事をしてくれマシタ。
ただ、「青」をテーマにしたものの、
焼き色がついて茶色っぽくなったのはイマイチ。
蒸し物にした方がよかったかな？
