もやしのナンプラーサラダ

もやし 1袋
キャベツ　2枚
豆苗　　　1/3P
A
ナンプラー　 大2
レモン汁 大3
さとう 大11/2

ココナッツ　　20g 煎っておく。


①もやし、キャベツ、豆苗はそれぞれさっと茹でておく。

②ココナッツはさっと煎っておく。

③Aをよくあわせておく。

④①に③を混ぜて上に②のココナッツをふる。


今日はひな祭りですね。
先日、ひと足早く、こどもクッキングでおひなさまメニューをしました。


　

1・2年生中心でしたが、桜もちを作りました。
子供たち、桜の葉は食べられる子と、ちょっと苦手の子といろいろでした。

おいしいと言った1年生の女の子、一枚残して、「先生おうちで植えてもいい？」

ええーっ植えても生えないのよ…かわいいですよね。

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