ポテトとブルーチーズのホットサラダ

4人分

じゃがいも　　3こ
ブルーチーズ　20g
しお 適宜
こしょう　　　適宜

GABANパセリ　　2ふり

①じゃがいもは皮をむいで、くし切りにする。

②鍋に水とじゃがいもを入れて、柔らかく茹でて、湯を捨てる。

③細かく切ったブルーチーズを入れて、火にかけてゆすっておいもに絡めて、塩、こしょう、パセリをふる。

先日レシピブログさんのモニターでいただきました。




早速、ホットサラダにパパッとふりました。

我が家のパセリ、寒くなって元気ありません。

こういうドライのパセリ、色も鮮やかで便利ですね。

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