りんごのキャラメルソテー

【材料】

りんご　２００g
バター　大さじ1
グラニュー糖　大さじ2
ブランデー　　小さじ1
レモン汁　　　小さじ1
バニラアイス　２００ｇ

【作り方】

1　りんごは皮をむいで１センチ角に切る。

2　フライパンにバターを入れて溶かしてりんごを入れ炒める。

3　透き通ってきたら、グラニュー糖を振り入れて絡めていく。

4　お皿にバニラアイスと共に盛り付ける。

１５年続いているシニア男性教室のみなさんと公民館まつりのバザーに参加しました。

市内９０館の公民館中一番大きな公民館です。

　


今年も酒粕入りの豚汁とやきおむすびを販売しました。

朝から大きな寸胴鍋3こで仕込みました。

　

１０時前からまだですか～と調理室をのぞきにくるお客さんもいて、毎年なのでリピーターもいます。

11時すぎからお客さんの列も出来て、昼には完売しました。

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