くるみ入り田作り

くるみ入り田作り

【作りやすい分量】

ごまめ　　６０g
くるみ　　６０g
A
砂糖　　　大さじ3
しょうゆ　大さじ2
みりん　　大さじ1
酒　　　　大さじ1

【作り方】
1　ごまめ、くるみはそれぞれ弱火で10分ぐらい煎る。ごまめがポキッと折れるぐらい。
　
2　くるみは手で小さく割る。ごまめはざるでふるって粉を取る。

3　Aを耐熱容器に入れて3～３分半ぐらいかける。

4　3のアツアツのうちにごまめとくるみをよく合える。

今年の田作りはくるみも入れました。いいアクセントになってます。

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