ヘルシーコールスロー

【材料4人分】

春キャベツ　300g
たまねぎ　　50g
塩　　　　　小さじ1/2
コーン　　　50g
A
砂糖　　　　　　　　小さじ1
酢　　　　　　　　　大さじ1/2
マヨネーズ　　　　　大さじ2
低糖プレーンヨーグルト大さじ2

【作り方】

1　ボウルに薄切りにしたたまねぎを入れて塩をふりよくもむ。

2　せん切りのキャベツを加えてさらにもんで水気を絞る。

3　Aを混ぜ合わせてコーンと和える。

キャベツがあるとよく作るコールスロー。

たまねぎを塩でもんでさらにキャベツももむのでしんなりします。

ヨーグルトを混ぜるので、全部マヨネーズを使用するよりもカロリーが40パーセントカット.できます。

「やわらか春キャベツのおかず」コーナーにレシピを掲載中！

レシピブログに参加中♪