GOTOトラベルで鳥取へ2泊3日の旅に出かけてきました。
途中、一畑薬師(目のお薬師さま)と国指定天然記念物竜渓洞(りゅうけいどう)を見学しました。
竜渓洞は洞窟の中で河口の様子が確認できる、世界的に稀な溶岩洞窟です。
皆生温泉でひさびさにゆったりしました。
活きたあわびのバター焼き、ずわい蟹、おさしみ、魚介が美味しい所でした。
旅館でいただいたGOTOトラベル地域共通クーポン。
境港お魚センターでお買い物、さざえを購入しました。
クーポン、鳥取ではなかなか使えるところが少なくて、
帰りながら島根の道の駅でも使いました。
自宅に戻って、今夜はさざえの壺焼きにしました。
さっと軽く茹でて、いったん取り出して食べやすく切って。
オープングリルで焼いていただきました。