天然なめこのみそ汁

【材料4人分】

なめこ　　　100ｇ

豆腐　　　　1丁

青ねぎ　　　1～2本

水　　　　4カップ

いりこ　　15ｇ

みそ　　　　大さじ2・1/2

【作り方】

1　なめこは水に浸けて汚れを取る。豆腐は1センチ角に切る。

2　水に頭と内臓を取り除いたいりこを入れて煮出す。いりこを取り出す。

　　なめこを入れて煮てみそと豆腐を入れる。お椀に注いで青ねぎを散らす。

今日は用事で実家へ寄りました。

家の裏山でなめこを採りました。この時期、採れます。

　（この木は椎茸が生える木です(;'∀')』

早速、おみそ汁でいただきました。

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