フルーツペリエ

【5人分】

ペリエ　　1本

りんご　　1/4こ

オレンジ　　1/2こ

キウイ　　　1こ

ブルーベリー　1/4カップ

【作り方】

1　りんごは皮のまま角切り、キウイもいちょう切り。

　オレンジは皮をむいで食べやすく切る。

2　グラスにフルーツを入れて冷やしたペリエを注ぐ。

昨日は女性ばかり20名の料理教室。

依頼のテーマはというと、【お酒のおつまみと和菓子】となかなか面白い企画。

午後から作り、おつまみ3品とどら焼きを焼きました。

そしてみなさんタッパーでおもち帰りとなりました。

昨日はちょうどボジョレーの解禁日。

車の方も多いのでアルコールは×ということで、フルーツペリエを作りました。

受講者の中に私のおっかけ?!と言われる方々がいらして、いつもあちこちの会場に来てくださいます。

昨日も楽しい講座になりました。

 

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