知人からお正月用にといただいたものです。
誉池月の<純米にごり>と<活性ピンクにごり>です。
夕食時にピンクにごりを飲んでみました。
このピンク赤色清酒酵母<桃色にごり酒用>ですが、
なにか色をつけてるのかと思ったら・・
天然無着色のピンクの清酒で
甘酸っぱい女性好みの好きなお味でした。
純米にごりも期待できそうです。
いつも2日目はお鍋やすき焼きなどになってしまいます。
すき焼き用はいつも山口の高森牛で
市内の取り扱っているお店へ買いに行きます。
にごりのあとは、他のお酒へと移りました。
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