わたしのレシピ

★栄養士＆フードコーディネーターゆみよん
　毎日の家庭料理レシピを綴ります。

秋の味覚　さつまいものはちみつレモン煮

2020-10-09 22:30:21 | 芋

【材料４人分】

さつまいも　　３００ｇ

水　　　　　　１カップ

はちみつ　　　　大さじ2～

レモン　　　　　1/2こ

 

【作り方】

1　さつまいもは１センチ幅の輪切りに、レモンは半月切りにする。

2　鍋にさつまいも・水・はちみつを入れる。沸騰したら火を弱めて４～５分煮る。

　

先日畑でさつまいもを掘りました。はちみつとレモンで煮ました。

２～３日保存できます。

庭の風船かずら、種を取りました。

ハートがかわいいです。　　


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