ジャガイモを掘る

ちょいと不作気味、小さい粒がゴロゴロ！

 

梅雨の晴れ間を利用して、ジャガイモ掘りをした。

スコップや万能を使ってみて、加齢から来る疲れを感じた。

休みながら作業を続けた。

ジャガイモの植え付けした当時 

北アカリの茎や葉の状況、精根尽き果たしたといった枯れ枝。 

北アカリ。

 

男爵の茎や葉の状況。こちらは未だ成長続けている様子。

男爵
まだ葉っぱが青々していたので
少し掘って、又の機会と中止し、楽しみを4～5日後にした。

 

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 収穫の時期は、青い葉が茂っている内は収穫時期ではありません。

収穫時期になると葉が黄色になり、枯れ始めます、(写真・↑　北アカリ）

この時が収穫時期です。

保存は良く乾燥させて、暗いところで、風通しの良いところに保存する。

我が家は、物置に段ボールに入れ、戸を開き風を入れ保存します。

年内は大丈夫です。