日々是好日・スローライフ(寅さんの柴又から発信)

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ズッキーニー

2016年06月21日 | 自然  葛飾貸農園、菜園・国府

一株がとても大きくジャンボ (菜園で見つけました)

 

見かけはキュウリに、食感はナスに似ており、

近年、一般家庭でも油炒め、天ぷら、煮物、スープなどの

料理に利用されるようになりました。

別名、つるなしカボチャの通り、つるが伸びず、葉腋に連続して

雌花がつく節なり性です。

日当たりのよい場所で栽培すると、開花後4~10日に長さ20~25cm位の

未熟果がつくので、それを収穫します。

  

 
クリック拡大,株の大きさを見るために追加。

 

        

 

私も油いためで食べましたが、茄子の感覚を覚えました。

菜園の、Eさんが一株栽培していたのでカメラを、多方向から撮りました。

一株の直径は、およそ1、5mほど有るでしょう。

四方八方に茎を伸ばし、野菜の重量感と力強さを感じました。

 

 

コメント (13)
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