いちごミルクかん

4人分

いちご　　1パック

かんてん　2g
水 1C
さとう　　大さじ3

牛乳　　　1C

１　いちごはマッシャーで粗くつぶす。
　　ただし飾り用4こは縦半分に切っておく。

２　鍋に水、かんてんを入れて沸騰させたら、さとうを入れて煮とかす。

３　2に牛乳を入れて混ぜて、１と混ぜる。

４　グラスに入れて、飾りのいちごをのせて冷やし固める。

子どもクッキング用レシピです。
大人用なら、キルシュなど入れたいところですが…。





さて今日は、米粉のパン教室を担当しました。

　

隣の市の女性会の依頼でしたが、とっても和気藹々。

皆さん米粉オンリーのパンは初めてとのこと、もっちりでおいしい～と
大好評。　よかったです。

寒のもどりか、講座を終えてみると、パラパラ雪が…。

今日は寒～い１日でした。

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