今年初めてのまつたけご飯

松茸ごはん

【材料】
松茸　　４本
しょうゆ　小さじ1
酒　　　　小さじ1

米　　　　３カップ
うすくちしょうゆ　　　大さじ2
塩　　　　　　　　　　小さじ1

みつ葉　　　　　　　　１/２束

【作り方】

1　まつたけは汚れをふいて、短冊切り。
　　しょうゆ、酒をふりかけておく。

2　炊飯器に米、しょうゆ、塩、水を入れて炊く。

3　茹でたみつ葉を刻んでのせる。


この一週間、東京、東北へ出かけてきました。
おじの家を起点に、あちこち遊び歩きました。

毎回ぜったいに行く築地、いろいろなお店をのぞくのは、楽しいです。

　

わかめの詰め放題に挑戦しました(笑)

１・２キロ以上詰めたら、ボードに書かれるとのことでしたが、１・１５キロでした。

　



昨年に引き続き、２度目のスカイツリーにも出かけました。
…というのも、母が初めてなので、日にち指定チケットで朝いちばんで。空いていてラッキーです。

　

築地で松茸を２０００円で購入しました。

早速、叔父の家でその夜にまつたけごはんを炊きました。