![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/10/2a/21788abe8f1228fd2750bd5b5a585ff5.jpg)
クコの実のレモンゼリー
【材料4人分】
粉寒天 5g
水 300ml
グラニュー糖 50g
クコの実 大さじ1
白ワイン 大さじ1
レモン汁 大さじ2
レモン 1枚
【材料】
1 クコの実は白ワインに浸けておく。
2 水に寒天を溶かして煮て沸騰したら1分煮続けて、グラニュー糖を入れる。
3 レモン汁を加えてクコの実を入れて器に入れる。
4 レモンを1/4にカットして上にのせてかためる。
クコの実を使ってゼリーにしました。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en2.gif)
よく杏仁豆腐にのってますね。
クコの実はポリフェノールやビタミンCも豊富です。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaminari.gif)
美肌効果や目の健康にも効果が期待できるようです。
でも胃腸が弱い人はほどぼど10粒ぐらいがよいとか。
クコの実は硬いので、戻して使うとよいです。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cocktail.gif)
粉寒天 5g
水 300ml
グラニュー糖 50g
クコの実 大さじ1
白ワイン 大さじ1
レモン汁 大さじ2
レモン 1枚
【材料】
1 クコの実は白ワインに浸けておく。
2 水に寒天を溶かして煮て沸騰したら1分煮続けて、グラニュー糖を入れる。
3 レモン汁を加えてクコの実を入れて器に入れる。
4 レモンを1/4にカットして上にのせてかためる。
クコの実を使ってゼリーにしました。
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よく杏仁豆腐にのってますね。
クコの実はポリフェノールやビタミンCも豊富です。
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美肌効果や目の健康にも効果が期待できるようです。
でも胃腸が弱い人はほどぼど10粒ぐらいがよいとか。
クコの実は硬いので、戻して使うとよいです。
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