ひさびさのトッポッキ

今日は家にいたのでゆっくり、

プライムでソジンの家を見ました。

トッポッキが出てきて急にトッポッキの口に。

トッポッキはいつも冷蔵庫に入れてるので見ながら作りました。

チャミスルも一緒に。

トッポッキ

【材料4人分】

トッポキ　　300ｇ

たまねぎ　1/2

人参 1/4

こんにゃく1/2枚

オムクｏｒはんぺん　　2枚

ゆで卵　　4こ

Ａ

コチュジャン　　大さじ3

砂糖　　　小さじ1

ダシタ　小さじ1

おろしにんにく　小さじ1

【作り方】

1　こんにゃくは下茹でして食べやすく切る。

たまねぎはせん切り、人参は薄く切る。

2トッポキは水にくぐらす。

3　鍋に湯2カップを煮たたせトッポキを入れる。

柔らかくなったら残りの材料を入れる。

4　Ａを入れて弱火で煮る。

ついでに豆もやしスープも作りました。

チャミスルと一緒、韓国気分です。

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