朝ごはんに韓国トースト

韓国トースト

【材料１人分】

食パン　　　２枚

 

卵　　　　　1こ

キャベツ　　２枚

塩　　　　　少々

GABANブラックペパー　３振り

 

ハム　　　　　　１枚

スライスチーズ　１枚

 

ケチャップ　　大さじ2

砂糖　　　　　ひとつまみ

 

バター　　　　　　　　小さじ1

サラダ油　　　　　　　小さじ1

【作り方】

1　食パンは焼いておく。

1　キャベツのせん切りと卵と混ぜ合わせて塩、ブラックペパーをふる。

2　フライパンにバターとサラダ油を熱し、1を食パンの大きさに広げて焼く。

3　ひっくり返してハムとチーズをのせて蓋をしてチーズが溶けたら火を止める。

4　食パンに3をのせてケチャップと砂糖をパラパラふり、もう一枚のパンで挟む。　

これは８年前ソウルで食べたトーストです。

泊まったホテルの真ん前の屋台で焼いていました。

出勤前の人たちの行列、持って歩く姿が。

どんなものかと娘と並んでみました。

写真撮らしてもらったら、ニコっと笑われました

焼いたのをアルミで包んで渡してくれました。

　

ホテルで朝ごはんしっかり食べたのに、部屋で食べてみました。

それから我が家のブームでよく作ってます。

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