きゅうりとわかめのはりはり和え

スパイスアンバサダーです。

「ハウス☓フーディストパーク」のコラボ広告企画。

テーマは「スパイスを使ってひと工夫！めんつゆ・白だしで簡単レシピ」

暑くなったので火を使わないさっぱりメニューです。

切り干し大根をさっぱりと和え物にしました。

スパイスとしてチリパウダーを仕上げのアクセントに使いました。

きゅうりとわかめのはりはり和え

【材料4人分】

切り干し大根　　30ｇ

きゅうり　　1本(100ｇ)

かにかまぼこ　50ｇ

生わかめ　50ｇ

Ａ

白だし　　大さじ2

酢　大さじ2

砂糖　小さじ1

ＧＡＢＡＮチリパウダー＜パウダー＞　小さじ1/5

【作り方】

1　切り干し大根は洗って水に5～10分浸けて戻して

絞り食べやすく切る。

2　きゅうりき3センチ長さのせん切り、

かにかまぼこはほぐし、わかめは食べやすく切る。

3　Ａを混ぜ合わせて1・2を合わせる。

盛り付けてチリパウダーをふる。

 

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